ドッグフード 大麦

大麦は消化を助けるお助けマン

大麦はドッグフードによく使用される穀物の1種です。

 

大麦には、消化吸収を助けるアルブミン、グロブリンといったたんぱく質が
豊富に含まれているので、消化に大変いいとされています。

 

白米と比べておよそ3分の1程度の時間で消化されるようですよ。

 

また大麦は消化にいいだけでなく、ビタミンB1やカルシウムや食物繊維など、
健康に良いとされる栄養素がたっぷりと詰まっているところが魅力です。

 

なお、食物繊維にいたっては水溶性と不溶性の2種類があり
バランスよく含まれているのが理想と言われていますが、
大麦はまさにこの比率がおよそ半々とベストなバランスなんです。

 

多くの穀物が不溶性食物繊維のほうが多いと言われているなか
このベストな比率は貴重な感じがしますね〜

 

整腸作用があって便秘にはかなり効果的な食材なので
便秘でお悩みのわんちゃんにはよさそうですね。

 

小麦と大麦の違いって?

 

小麦と大麦の違いって何?「麦(穀粒)」の大きさの違い?

 

なんて思われている方も多いのではないでしょうか?

 

何だか名前だけ見ると勘違いしそうになりますよね。

 

小麦と大麦の違いは品質の違いであったりグルテンが含まれるか否かの
違いであったりするようです。

 

小麦には粘りのあるグルテンが多く含まれているのでパンには
欠かせない原材料ですが、大麦にはグルテンはほとんど含まれていません。

 

代わりに大麦は吸水性が高いのでご飯に向いていて小麦は向いていないそうです。

 

同じ「麦」でも色々あるんですね〜

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